La mort du vin
Nouvelle édition en 2019
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- Préface : Jean-Claude Pirotte
«On a beaucoup écrit sur le vin, pour le louer plus que pour le comprendre. Il passe pour un produit, alors qu’il est un personnage. Aussi relève-t-il plus de la psychologie que de l’agriculture, de l’amour que de l’économie politique. Nous avons donc été amené à tracer le portrait moral des trois… Lire la suite
- La petite vermillon (n° 241)
- Paru le 29/08/2019
- Genres : Essais et documents - La Petite Vermillon
- 288 pages - 108 x 178 mm
- EAN : 9791037104908
- ISBN : 9791037104908
