De la gastronomie française
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- Présentation/Introduction : Jean-Claude Pirotte
Il est temps de s'inquiéter. Raymond Dumay (1916-1999) nous invite à la méditation. Aux retrouvailles avec les grandes recettes, et l'esprit des provinces. Écoutons-le.
- La petite vermillon (n° 327)
- Paru le 10/09/2009
- Genres : Essais et documents - La Petite Vermillon
- 224 pages - 110 x 175 mm
- EAN : 9782710331377
- ISBN : 9782710331377
8,70€
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